大蒜炒苋菜
2540人浏览 32人收藏 4人做过 APP中查看更多做法
作者：
每天都在想念
苋菜富含钙、铁和维生素，及其适合缺钙、贫血人士和少年儿童。尤其在夏季，它具有清热解毒、除湿止痢、利通二便、减脂轻身的功效。实在是适合多多的吃，天天来吃啊。
用料
红苋菜
一把
蒜
4瓣
大蒜炒苋菜的做法步骤
步骤 1
苋菜洗净备用
步骤 2
大蒜切片备用
步骤 3
锅热后倒入适量食用油，下入蒜片小火煸炒至焦黄色
步骤 4
下入苋菜，翻炒至均匀裹上油色时加入两勺水，稍煮2分钟
步骤 5
最后加入适量盐和鸡粉，翻炒均匀后关火装盘。
菜谱创建时间：2013-07-27 20:30:49